2015er Weingut Bremer Roter Herr Cuvée Rot QbA

Im nordwestlichen Zipfel der Pfalz befindet sich das Zellertal. Das sogenannte "cool climate" wird im Westen durch den Donnersberg vor Niederschlägen geschützt. Durch einen Windkanal im Westen wird das Tal wunderbar belüftet und sorgt damit für ein hervorragendes Mikroklima. Die Böden sind hier sehr stark von Kalkmergel in unterschiedlicher Zusammensetzung geprägt. Das Weingut Bremer besitzt rund 8,9 Hektar in den Spitzenlagen Zeller Schwarzer Herrgott, Zeller Heiland, Zeller Apotheker und Zeller Königsweg. Beim "Roter Herr" handelt es sich um den Einstiegsrotwein des Hauses. Dieser Literwein wurde aus den Rebsorten St. Laurent, Portugieser und Dornfelder erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr scöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Marzipan, Kakao, Unterholz, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, charmante Frucht, elegant, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. Mein Fazit: Unglaubliche Qualität für einen Literwein.