2014er Weingut Christmann Riesling Große Lage Idig GG -

Empfehlung

Aus der Schatzkammer

Das Große Gewächs Idig von Christmann ist ein unglaublich schöner Riesling. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Zitronen, Aprikosen, Apfel, Quitte, etwas Birne, Orangenzesten, Melisse, Ginster, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, glasklare Frucht, salzige Mineralität, schönes Spiel, finessenreich, enorme Spannung, zarter Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall.
wine-grape
Riesling
wine-taste
trocken
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Artikel 134031

Beschreibung / 2014er Weingut Christmann Riesling Große Lage Idig GG

Die vom VDP als Grosse Lage klassifizierte Lage Idig ist eine der vorzüglichsten Pfalz und im Alleinbesitz der Familie Christmann. Die Böden sind hier sehr stark von Ton und Kalkstein geprägt. Die Trauben für das Große Gewächs vom Riesling wurden in mehreren Lesegängen von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit wurde der Wein spontan vergoren. Anschließend reifte der Wein im großen Holzfass auf der Feinhefe. Der Idig Riesling zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Zitronen, Aprikosen, Apfel, Quitte, etwas Birne, Orangenzesten, Melisse, Ginster, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, glasklare Frucht, salzige Mineralität, schönes Spiel, finessenreich, enorme Spannung, zarter Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall.

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Jahrgang 2014
Rebsorten Detail Riesling
Alkoholgehalt 12.5
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Winzer Weingut A. Christmann
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-003
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 98
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Fisch, Grissini mit Parmaschinken
Bewertung genuss7.de: 98 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Straße 43, 67435 Gimmeldingen

Weingut

Weingut A. Christmann
Weingut A. Christmann

Erleben Sie das renommierte Weingut Christmann, das unter der Leitung von Steffen Christmann auf biologisch-dynamischen Anbau setzt. Genießen Sie erstklassige Weine aus der Pfalz, die durch handwerkliche Weinherstellung und den Erhalt des Terroirs beeindrucken.

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