2021er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Cuvée Blanc QbA -

Empfehlung

Fruchtig und trocken

Die Cuvée Blanc von Bürklin-Wolf wurde aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Holunder und Orangenblüten. Am Gaumen knackig, frisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, viel Charme und ein süffiger Charakter.
wine-grape
Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe
wine-taste
trocken
Unsere Bewertung
89/100
Kundenbewertung
Selber bewerten
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
0.75 l (14,65 €/l)

Nicht lieferbar

Alc. 12%
Artikel 129968

Wine Taste

Beschreibung / 2021er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Cuvée Blanc QbA

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf kann auf eine Weinbautradition bis 1597 zurückblicken und verfügt in der Pfalz über ein einzigartiges Terroir. Das klingt ein wenig nach Burgund, denn wer denkt dabei an die deutsche Pfalz? Eine Verbindung zu Frankreich pflegt das Weingut aber immerhin. Bürklin-Wolf ist das einzige Mitglied im ansonsten rein französischen Verband Biodyvin, einem Zusammenschluss qualitätsorientierter Weinbaubetriebe, die auf hohem Niveau Biodynamie im Weinberg praktizieren. Seit 2005 arbeitet man bei Bürklin-Wolf auf der gesamten Rebfläche nach biodynamischen Richtlinien. Die Cuvée Blanc wurde aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein zum Teil im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Holunder und Orangenblüten. Am Gaumen knackig, frisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, viel Charme und ein süffiger Charakter.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 129968
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Riesling Sauvignon Blanc Scheurebe
Alkoholgehalt 12
Säure (Gramm) 5,7
Restzucker (Gramm) 7,3
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-003
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Spargel, Sushi, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bürklin-Wolf Dr. Weingut, Weinstraße 65, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Weight 1

Weingut

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Erleben Sie die einzigartigen Weine von Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz. Das traditionsreiche Weingut, das seit 1597 besteht, setzt auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise und erzeugt Spitzenweine, die die Vielfalt des Terroirs widerspiegeln. Genießen Sie den Geschmack der Tradition und Innovation in jedem Glas.

mehr Informationen
Eigene Bewertung schreiben
Nur registrierte Kunden können Bewertungen schreiben. Bitte anmelden oder registrieren
Wein vegan -