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Toller Chardonnay mit einem Touch Holz

2016er Weingut Dr. Heger Ihringer Winklerberg Chardonnay trocken Barrique QbA

Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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Der Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Ananas, Grapefruit, Orangenschalen, Aprikosen, Birnen, Melone, geröstete Haselnüsse, Vanille, feine Röstaromen und mineralische Akzente. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, schöne Frucht, betörender Schmelz, sehr elegant, große Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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Weingut Dr. Heger
Weingut Dr. Heger

Seit Jahrzehnten ist das Weingut Heger ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg. Das Familienweingut wird heute in der dritten Generation von Joachim und seiner Frau Silvia geführt. Es gehört zu den führenden badischen Winzerbetrieben und ist im Besitz der besten Lagen in der Region... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Ihringer Winklerberg bietet ideale Bedingungen für Weinbau auf höchstem Niveau mit der Garantie für Spitzenweine, auch in den sogenannten kleineren Jahrgängen . Die höchsten Durchschnittstemperaturen von ganz Deutschland werden hier gemessen. Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, genau in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. In diesem vulkanischen Hügelgebirge herrschen nahezu mediterrane Bedingungen. Das Vulkangestein und die Stützmauern der Kleinterassen speichern die Sonnenhitze und geben diese nachts wieder ab. Bei all den klimatischen Vorteilen des Standortes ist der Erhalt und die Sanierung des Winklerberges eine sehr kostenaufwendige und schwierige Aufgabe. In den mit Stützmauern befestigten Steilterassen mit Vulkangesteinsböden ist eine mechanische Bearbeitung weitgehend ausgeschlossen und es gibt für die Mitarbeiter fast ausschließlich Handarbeit zu verrichten. Der Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Ananas, Grapefruit, Orangenschalen, Aprikosen, Birnen, Melone, geröstete Haselnüsse, Vanille, feine Röstaromen und mineralische Akzente. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, schöne Frucht, betörender Schmelz, sehr elegant, große Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 0.4
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Dr. Heger
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Antipasti, Geflügel, Schweinefilet
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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