frisch knackig
Rheinhessen wie es sein sollte

2019er Weingut Dreissigacker Riesling QbA

bio
Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Gutsriesling stammt von Reben die in den Bechtheimer Lagen stehen. Die Böden sind hier von Kalkmergel und Löss-Lehm geprägt. Die Rieslingtrauben wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut befördert. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Die Gärung fand spontan über 12 Wochen statt und der Ausbau erfolgte für rund 4 Monate auf der Feinhefe. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Zitrus, ein Hauch Ananas, Quitte, zarte Kräuterwürze und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, klare saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, betörendes Spiel, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

Verfügbarkeit: Auf Lager

11,49 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (15,32 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 126168
Artikelbeschreibung
Details
Eine der ersten Maßnahmen von Jochen Dreissigacker war die Umstellung der Lagen vom herkömmlichen auf den biologischen Anbau. Seither werden die Böden konsequent und erfolgreich renaturiert. Beikräuter werden, sofern notwendig, rein mechanisch entfernt und der gesamte Bereich unter und um den Rebstock wird ausschließlich mit der Hacke bearbeitet. Zur Erhöhung des Humusgehaltes des Bodens werden Begrünungen gesät und kultiviert. Diese lockern darüber hinaus den Boden, binden überflüssigen Stickstoff und regulieren gemeinsam mit Mikroorganismen und anderen bodenbewohnenden Lebewesen kontinuierlich den Nährstoffgehalt des Bodens. Der Gutsriesling stammt von Reben die in den Bechtheimer Lagen stehen. Die Böden sind hier von Kalkmergel und Löss-Lehm geprägt. Die Rieslingtrauben wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut befördert. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Die Gärung fand spontan über 12 Wochen statt und der Ausbau erfolgte für rund 4 Monate auf der Feinhefe. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Zitrus, ein Hauch Ananas, Quitte, zarte Kräuterwürze und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, klare saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, betörendes Spiel, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.8
Restzucker (Gramm) 1.1
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Jochen Dreissigacker
Bio Produkt bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Asiatische Gerichte, Fisch
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: 2019er Weingut Dreissigacker Riesling QbA
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Bewertung
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
2018er Franz Hahn Chardonnay Spätlese trocken

2018er Franz Hahn Chardonnay Spätlese trocken

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

6,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (9,32 € / Liter) /
13.5% Alkohol
Artikel: 124467
2019er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA

2019er Markus Pfaffmann #stayhome white trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

5,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (7,99 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 125622
2019er Franz Hahn Riesling Spätlese trocken

2019er Franz Hahn Riesling Spätlese trocken

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

6,99 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (9,32 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 125679
2019er Franz Hahn Grauburgunder trocken QbA

2019er Franz Hahn Grauburgunder trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

5,69 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (7,59 € / Liter) /
12% Alkohol
Artikel: 126033
2019er Weingut Dreissigacker Weissburgunder trocken QbA

2019er Weingut Dreissigacker Weissburgunder trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

11,49 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (15,32 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 126169
2019er Weingut Dreissigacker Chardonnay trocken QbA

2019er Weingut Dreissigacker Chardonnay trocken QbA

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

12,49 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 Liter (16,65 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 126174
Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld

-