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2021er Weingut Eberbach-Schäfer Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA
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12% AlkoholArtikel: 130685 -
2020er Weingut Gold Weiss trocken QbA
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2021er Christian Hirsch Wildklasse Weissgekeltert fruchtig & trocken QbA
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Kessler Hochgewächs Chardonnay Brut (0,375)
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2022er Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Weiss fruchtig QbA
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2021er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA
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2021er Kaiken Malbec
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2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA
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2022er Klaus Meyer Birdie Grauburgunder trocken QbA
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13,5% AlkoholArtikel: 131641
2021er Weingut Eberbach Schäfer Chardonnay feinherb Lauffener Riedesbückele QbA
11,5% Alkohol

Weingut Eberbach-Schäfer
Bereits seit 1660 sind die Eberbachs als Winzer in Lauffen tätig. Diese Tradition möchten sie aufrechterhalten, mit zeitgemäßen Weinen die Charakter besitzen. Seit 1959 vermarkten sie ihre Weine selbst. 3 Generationen kümmern sich um den Wein, Frieder Schäfer, Willi Schäfer und Friedrich Eberbach. Frieder... mehr Informationen
Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Der Chardonnay wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Ananas, Apfel, Melone, Zitrone, zarte Haselnussnoten und Lindenblüten. Am Gaumen frisch, elegant, schöner Schmelz, feines Spiel, viel klare Frucht, finessenreich, elegant und mit schönem Nachhall.
Jahrgang | 2021 |
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Rebsorten | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 11,5 |
Säure (Gramm) | 6.6 |
Restzucker (Gramm) | 12 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Eberbach-Schäfer |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Asiatische Gerichte, Geflügel, Spargel |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar |
Weight | 1 |