einem außergewöhnlichen Rotwein ist, sollte den Eberbach-Schäfer Lemberger Grosser Eber Holzfass unbedingt probieren. Bei diesem Tropfen handelt es sich um einen exquisiten Wein von internationaler Güte. Er stammt aus Deutschland, genauer gesagt aus der renommierten Weinbauregion .

Der Wein wird aus den Rebsorten Lemberger alter Reben hergestellt, die aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele stammen. Mit einer beeindruckenden Bevölkerung von etwa 11 000 Menschen und einer Rebfläche von rund 600 Hektar gehört Lauffen zu den größten Weinbaugemeinden in Württemberg. Ungeachtet dessen finden Top-Qualitäten aus dieser Ortslage bisher nur den Weg zu wahren Kennern.

Das Aushängeschild der Gemeinde ist das Weingut Eberbach-Schäfer. Unter der Leitung des ambitionierten Frieder Sven Schäfer gelingt es dem Weingut, Tradition mit Innovation zu verbinden. Im Mittelpunkt der Arbeit steht stets das Streben nach Qualität, die in umweltschonendem Weinbau auf der rund 20 Hektar umfassenden Rebfläche verwirklicht wird.

Im Rahmen dieser Philosophie entsteht der Eberbach-Schäfer Lemberger Grosser Eber Holzfass, der als ein herausragendes Produkt des Weinguts gilt. Die Trauben für diesen besonders trockenen Lemberger kommen aus Lauffener Riedersbückele, einer Lage, deren Böden enorm durch Lößlehm geprägt sind. Dies verleiht dem Wein eine unverwechselbare Geschmacksnote, die selbst verwöhnte Gaumen zu begeistern weiß.

Mit seiner tiefroten Farbe, seinem vollmundigen Geschmack und seinem kräftigem Bouquet bietet der Eberbach-Schäfer Lemberger Grosser Eber Holzfass die perfekte Begleitung zu gehaltvollen Speisen wie Wild, Rindfleisch oder würzigem Käse. Aber auch als Partner dunkler Schokolade macht er eine gute Figur. Wer einen wirklich besonderen Rotwein sucht, wird mit diesem facettenreichen Lemberger voll auf seine Kosten kommen.