Der Eberbach-Schäfer Lemberger Private Reserve aus Deutschland, genauer gesagt aus der Region Württemberg, beeindruckt mit seinem trockenen, dunkelroten Charakter. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Lemberger, verspricht dieser Wein ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Lauffen, eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg, ist mit seinen etwa 11.000 Einwohnern und rund 600 Hektar Rebfläche bisher nur wenigen als Quelle für Spitzenqualitäten bekannt. Doch das Weingut Eberbach-Schäfer arbeitet intensiv daran, dies zu ändern. Unter der Leitung von Frieder Sven Schäfer vereint das Weingut auf beeindruckende Weise Tradition und Innovation. Mit einem umweltschonenden Ansatz werden hier rund 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

Die Lemberger Private Reserve entstammt der renommierten Einzellage Lauffener Riedersbückele, deren Böden stark vom Lößlehm geprägt sind. Die Trauben für diesen besonderen Wein werden sorgfältig selektiert, und der Ausbau erfolgt im Barrique. Das Ergebnis ist ein facettenreiches und würziges Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Bitterschokolade, Eichenholz, Pfeffer, Muskat, Kräutern und Veilchen.

Am Gaumen zeigt der Eberbach-Schäfer Lemberger Private Reserve sein volles Potenzial: füllig, dicht und würzig, mit einem samtigen Tanninkleid und einer wunderschönen Fruchtnote. Der Wein beeindruckt durch seine Finesse, enorme Eleganz und einen außergewöhnlich langen Nachhall. Ein wahrer Genuss für Kenner und Entdecker gleichermaßen.