2022er Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken QbA

Burgundische Eleganz mit tollem Schmelz

Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall.
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Beschreibung / 2022er Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois trocken QbA

Weingut Ellermann-Spiegel Auxerrois - trockener Weißwein aus der Pfalz

Der Weißwein von Ellermann-Spiegel, hergestellt aus der Auxerrois-Traube, ist ein wunderbares Beispiel für die frischen und fruchtbetonten Gutsweine, die das Weingut zu bieten hat. Das Weingut liegt in der Gemeinde Kleinfischlingen an der südlichen Weinstraße und Frank Spiegel hat sich in den letzten Jahren dafür eingesetzt, dass ein Teil der Weine nun auch selbst vermarktet wird.

Die Weine von Frank Spiegel stehen für pure Trinkfreude und sollen dem Genießer unkomplizierte und zugleich qualitativ hochwertige Weine bieten. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit, selektierte Lese und schonenden Weinausbau schafft er so die Basis für hervorragende Weine zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Der Auxerrois-Weißwein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe, was ihm eine schöne Cremigkeit und Fülle verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von zartem Strohgelb, der mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet von Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten besticht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, mit einer lebendigen Säure und einem angenehmen Abgang. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder auch zu cremigen Gerichten. Serviere ihn am besten gut gekühlt, um das volle Aroma des Ellermann-Spiegel Auxerrois-Weißweins zu genießen.

Insgesamt ist dieser Weißwein ein hervorragendes Beispiel für die frischen und fruchtbetonten Gutsweine von Ellermann-Spiegel. Wenn du auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen und dennoch preiswerten Weißwein bist, dann solltest du diesen Auxerrois-Wein unbedingt probieren.

So schmeckt der Auxerrois vom Weingut Ellermann-Spiegel

Der Ellermann-Spiegel Auxerrois zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall.

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Artikel Matchcode 111707
Jahrgang 2022
Film ansehen atV05cGNimc
Rebsorten Detail Auxerrois
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Ellermann-Spiegel
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Fisch, Kalb, Pilzgerichte, Risotto mit Meeresfrüchten, Spargel
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen
Weight 1

Weingut

Weingut Ellermann-Spiegel
Weingut Ellermann-Spiegel

Entdecken Sie das Weingut Ellermann-Spiegel in Kleinfischlingen an der südlichen Weinstraße. Frank Spiegel setzt auf Qualität und vermarktet seine Weine erfolgreich selbst. Der Betrieb verfügt über rund 48 Hektar Rebfläche, von denen 10 Hektar für die Direktvermarktung verwendet werden. Die Weine überzeugen durch Eleganz, Frische und Mineralität und sind ein Geheimtipp aus der Pfalz.

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