2023er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA -

sehr beliebt

Fruchtig, leicht und süffig

Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich, einfach sehr lecker und lang.
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Auxerrois, Weissburgunder
wine-taste
halbtrocken
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Beschreibung / 2023er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA

Entdecke den Ellermann-Spiegel Tagtraum – ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Weinregion Deutschlands. Dieser Wein, eine erlesene Cuvée aus Weissburgunder und Auxerrois, vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten und verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Das Weingut Ellermann-Spiegel liegt in der malerischen Gemeinde Kleinfischlingen an der südlichen Weinstraße. Frank Spiegel, der nach seiner Ausbildung, seinem Studium und Auslandsaufenthalten ins Familienweingut einstieg, hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Weine selbst zu vermarkten. Seine Philosophie? Deine Trinkfreude steht an erster Stelle! Durch akribische Arbeit im Weinberg, selektive Lese und schonenden Weinausbau entstehen hier Weine von herausragender Qualität.

Beim Ellermann-Spiegel Tagtraum steht die perfekte Balance im Mittelpunkt. Die Assemblage aus Weissburgunder und Auxerrois wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und reift auf der Feinhefe, was dem Wein seine besondere Struktur und Eleganz verleiht.

Wenn du den Ellermann-Spiegel Tagtraum probierst, wirst du von seiner betörenden Nase begeistert sein: Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit und Mandarinen vereinen sich mit subtilen Noten von Mandel- und Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und klar, mit einem wunderbaren Spiel zwischen feiner Restsüße und dichter Frucht. Aromatisch und finessenreich – dieser Wein sorgt für pure Trinkfreude und bleibt lange im Gedächtnis.

Erlebe mit dem Ellermann-Spiegel Tagtraum die Leidenschaft und Hingabe von Frank Spiegel und seinem Weingut. Ein Wein, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch sein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis besticht. Genau das Richtige für deine genussvollen Momente.

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Artikel Matchcode 111709
Jahrgang 2023
Film ansehen 7pOTS2k7M5Y
Rebsorten Detail Weissburgunder Auxerrois
Alkoholgehalt 12
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Ellermann-Spiegel
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Frittiertes Gemüse, Spargel
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen
Weight 1

Weingut

Weingut Ellermann-Spiegel
Weingut Ellermann-Spiegel

Entdecken Sie das Weingut Ellermann-Spiegel in Kleinfischlingen an der südlichen Weinstraße. Frank Spiegel setzt auf Qualität und vermarktet seine Weine erfolgreich selbst. Der Betrieb verfügt über rund 48 Hektar Rebfläche, von denen 10 Hektar für die Direktvermarktung verwendet werden. Die Weine überzeugen durch Eleganz, Frische und Mineralität und sind ein Geheimtipp aus der Pfalz.

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