Was ist eine Windrose ?

Eine Windrose ist ein Instrument, das verwendet wird, um die Richtung und Stärke des Windes anzuzeigen. Es besteht normalerweise aus einer Nadel oder einem Pfeil, der sich in der Mitte einer runden Tafel befindet und von einem Kompass angetrieben wird.

Um die Windrichtung anzuzeigen, zeigt die Nadel der Windrose in die Richtung, aus der der Wind gerade weht. Um die Windgeschwindigkeit anzuzeigen, werden oft an den Rand der Tafel mehrere Skalen eingraviert, die anzeigen, wie stark der Wind in verschiedenen Bereichen weht.

Ellermann-Spiegel Windrose Rosé

An der südlichen Weinstraße in der Gemeide Kleinfischlingen finden wir das Weingut Ellermann-Spiegel. Erst seit einigen Jahren vermarktet man einen Teil der Weine selbst und dies ist der Verdienst von Frank Spiegel, der nach seiner Ausbildung, seinem Studium und Auslandsaufenthalten in das Stiefväterliche Weingut eintrat.

Die Gutsweine von Frank stehen für animierende, ungemein frische und fruchtbetonte Weine. Sie sollen dem Genießer unkomplizierte und pure Trinkfreude verschaffen. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit, selektierte Lese und schonenden Weinausbau schafft er so die Basis für wunderbare Qualitäten zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Der Rosé wurde aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe.

Das erwartet sie beim Roséwein Ellermann-Spiegel Windrose

Der Ellermann-Spiegel Windrose zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Minze, Tyhmian, etwas Nelke und Rosen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, toller Schmelz, feinfruchtig, elegant und lange nachhallend.