fruchtig frisch
Don´t get drunk

2018er Weingut Emil Bauer Cuvée Noir "Drunk" trocken QbA

Emil Bauer & Söhne - Deutschland / Pfalz

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Die Cuvée Noir "Drunk" vom Weingut Emil Bauer wurde aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Nebbiolo erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, etwas Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Vanille, Pfeffer, Marzipan, Minze, Kardamom, Orangenzesten, Minze, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, animierend und sehr lange anhaltend.

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14% Alkohol
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Emil Bauer & Söhne
Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne befindet sich im pfälzischen Nußdorf und wird von den beiden Brüdern Martin und Alexander Bauer geführt. Sie verfügen über knapp 30 Hektar Rebfläche um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler, Appenhof und Nußdorf. Der Rebsortenspiegel ist fast zur Hälfte von den Burgundersorten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
"If you can´t be happy at least you can be drunk with my Noir!" Die Rotweincuvée "Drunk" vom Weingut Emil Bauer wurde aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot und Nebbiolo erzeugt. Die handverlesenen Trauben stammen aus den Lagen um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler und Appenhof. Nach der klassischen Maischegärung reifte die Cuvée im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, etwas Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Vanille, Pfeffer, Marzipan, Minze, Kardamom, Orangenzesten, Minze, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, animierend und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 30 % Cabernet Sauvignon 35 % Merlot 30 % Spätburgunder 5 % Nebbiolo
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Emil Bauer & Söhne
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Gewicht 1
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