2017er Weingut Emil Bauer Grauburgunder "feeling so real" trocken QbA

Für die beiden Brüder Martin und Alexander Bauer gehören Wein und Vibes seit jeher zum Leben dazu. So versteht sich die neueste Linie von Bauer Weinen als Reminiszenz an ihre Jugend und an jene Noten, die sie dabei begleitet und begeistert haben – und die es heute immer noch tun! House vom Allerfeinsten inspiriert die beiden zu höchst außergewöhnlichen Weinen, von denen sie damals nur träumen konnten. Die 6 Weine dieser Linie sind eine Hommage an die Sounds, die auf immer einzigartig und unvergesslich bleiben – und zu denen sie mit ihren besonderen Kreationen ein genussvolles Pendant geschaffen haben. Beim Grauburgunder "feeling so real" handelt es sich um einen im Tonneaux ausgebauten Grauburgunder aus der Lage Essinger Roßberg. Der Grauburgunder "feeling so real" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Honigmelone, Ananas, Aprikosen, Bananen, Grapefruit, ein Hauch Vanille, geröstete Haselnüsse, Mandelkuchen und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, mineralisch, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.