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Vom Burgunderspezialisten

2019er Weingut Emil Bauer Grauer Burgunder trocken QbA (gleich wie Bundschuh)

Emil Bauer & Söhne - Deutschland / Pfalz

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Der Grauburgunder vom Weingut Emil Bauer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Mandarinen, Mandeln, Haselnüsse, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, zarter Schmelz, feines Spiel, elegant und lange anhaltend. Auch bekannt als Bundschuh Grauburgunder.

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0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 125324

Emil Bauer & Söhne
Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne befindet sich im pfälzischen Nußdorf und wird von den beiden Brüdern Martin und Alexander Bauer geführt. Sie verfügen über knapp 30 Hektar Rebfläche um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler, Appenhof und Nußdorf. Der Rebsortenspiegel ist fast zur Hälfte von den Burgundersorten geprägt, dazu gesellen sich der traditionelle Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Müller-Thurgau, Cabernet Sauvignon, Merlot und andere... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei Emil Bauer & Söhne sind schon die Gutsweine auf einem sehr hohen Niveau. Dafür stehen die beiden Brüder Martin und Alexander Bauer. Die Reben für den Grauburgunder stehen auf kalkigen Löß-Lehmböden rund um Nußdorf. Die Trauben wurden sanft gepresst und im Edelstahltank kühl vergoren, anschließend reifte der Wein noch kurze Zeit im Tank. Der Emil Bauer Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Mandarinen, Mandeln, Haselnüsse, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, zarter Schmelz, feines Spiel, elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Emil Bauer & Söhne
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Flammkuchen, Geflügel, Käseplatte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Alkoholgehalt 13% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Jürgen Mahncke
Werden demnächst wieder ordern. (Veröffentlicht am 12.07.2018)

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