fruchtig frisch
Charmant und unkompliziert

2018er Weingut Emil Bauer Merlot "Answer" trocken QbA

Emil Bauer & Söhne - Deutschland / Pfalz

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Der Merlot "Answer" vom Weingut Emil Bauer wurde im großen Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Kakao, Unterholz, Lorbeer, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, durchaus Tiefe, sehr samtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Emil Bauer & Söhne
Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne befindet sich im pfälzischen Nußdorf und wird von den beiden Brüdern Martin und Alexander Bauer geführt. Sie verfügen über knapp 30 Hektar Rebfläche um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler, Appenhof und Nußdorf. Der Rebsortenspiegel ist fast zur Hälfte von den Burgundersorten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
"Merlot ist not the Answer. It just makes you forget the question". Doch Vorsicht: Suchtgefahr! Die beiden Brüder Martin und Alexander Bauer vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz haben fast zu jedem ihrer Weine das passende Etikett. Bei ihrem Merlot "Answer" handelt es sich um eine Selektion der besten handverlesenen Trauben aus den Lagen um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler und Appenhof. Die kalkhaltigen Böden sind hier von Löß-Lehm geprägt und teilweise auch sehr steinig. Vergoren und ausgebaut wurde der Merlot im großen Holzfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Kakao, Unterholz, Lorbeer, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, dichte Frucht, durchaus Tiefe, sehr samtig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Emil Bauer & Söhne
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Rumpsteak, Schweinegulasch, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Gewicht 1
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