frisch knackig
Aromatisch und knackig

2019er Weingut Emil Bauer Scheurebe "Scheu..., aber geil" trocken QbA

Emil Bauer & Söhne - Deutschland / Pfalz

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Die Scheurebe "Scheu ..., aber geil" vom Weingut Emil Bauer zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Cassis, Mandarinen, Limetten, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierend, sexy und sehr lang.

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Emil Bauer & Söhne
Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne befindet sich im pfälzischen Nußdorf und wird von den beiden Brüdern Martin und Alexander Bauer geführt. Sie verfügen über knapp 30 Hektar Rebfläche um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler, Appenhof und Nußdorf. Der Rebsortenspiegel ist fast zur Hälfte von den Burgundersorten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
"Scheu..., aber Geil". Zum 100jährigen Jubiläum der Rebsorte Scheurebe haben Martin und Alexander Bauer, vom Weingut Emil Bauer, der Rebsorte ein sensationelles Etikett gewidmet. Die Trauben von der Scheurebe stammen aus Lagen rund um Nußdorf. Hier sind die Böden sehr stark von kalkhaltigen Löß-Lehm. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend gepresst. Anschließend wurde der Saft sehr kühl im Edelstahltank vergoren und der Wein darin ausgebaut. Die Scheurebe zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Cassis, Mandarinen, Limetten, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, animierend, sexy und sehr lang.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Scheurebe
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 3.9
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Emil Bauer & Söhne
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Speisen Asiatische Gerichte, Weichkäse, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Gewicht 1
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