2023er Weingut Finkenauer Sauvignon Blanc Bubenheim trocken

Empfehlung

Zupackend und aromatisch

Der Bubenheimer Sauvignon Blanc von Finkenauer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und dichte Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Grapefruit, Paprika, Salbei, Gras, Kräuterheu und Holunder. Am Gaumen knackig, viel saftige Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, finessenreich, mineralisch, zupackende Eleganz, straff und sehr lange nachhallend.
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Sauvignon Blanc
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trocken
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Artikel 133377

Beschreibung / 2023er Weingut Finkenauer Sauvignon Blanc Bubenheim trocken QbA

Beim Weingut Finkenauer handelt es sich um ein Familienweingut, in der zwei Generationen Hand in Hand arbeiten. Wilfried und Heike Finkenauer arbeiten mit ihrer Tochter Yvonne und ihrem Mann Stephan Kleiker Hand in Hand. Das Credo von Yvonne Kleiker ist: "nur gesunde Böden und Reben ergeben hervorragendes Traubenmaterial". Daher arbeitet Sie, zusammen mit ihrem Mann und ihren Eltern, in den Weinbergen des Selztals sehr naturnah. Der Sauvignon Blanc stammt von Reben, die in verschiedenen Lagen um Bubenheim auf kalkhaltigen Böden stehen. Die Trauben wurden streng selektiert und sanft gepresst. Der Saft wurde im Edelstahltank vergoren und der Wein anschließend auch darin ausgebaut. Der Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne und dichte Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Limetten, Grapefruit, Paprika, Salbei, Gras, Kräuterheu und Holunder. Am Gaumen knackig, viel saftige Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, finessenreich, mineralisch, zupackende Eleganz, straff und sehr lange nachhallend.

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Artikel Matchcode 121378
Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 2.9
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Finkenauer
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Spargel, Sushi, Weichkäse, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Finkenauer GbR, Außerhalb 7, 55270 Bubenheim
Weight 1

Weingut

Weingut Finkenauer
Weingut Finkenauer

Das Weingut Finkenauer überzeugt mit qualitativ hochwertigen Weinen, die das Terroir der Bubenheimer Lagen und des Schwabenheimer Schlossbergs widerspiegeln. Unter der Leitung von Yvonne Kleiker setzt das Weingut auf Vielfalt und Nachhaltigkeit, um Weine mit Charakter und Eleganz zu erzeugen.

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