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Betörende Cabernet und Merlot Cuvée

2016er Weingut Gager Cablot trocken

Weingut Gager - Österreich / Burgenland

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Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen hochkonzentrierte Eleganz, vielschichtig, große Kraft und Dichte, viel Frucht, perfekter Holzeinsatz, dichter samtener Tanninmantel, faszinierende Spannung zwischen Kraft und Eleganz, würzig, mineralisch, feine Säure und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte im Falstaff.

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Weingut Gager
Weingut Gager

Das Familienweingut Gager liegt in der größten Rotweinmetropole Österreichs - dem bekanntesten Weinort Deutschkreutz im "Blaufränkischland Mittelburgenland", nahe der ungarischen Grenze. Es zählt seit den 1980er Jahren zu den besten Weingütern Österreichs und bewirtschaftet rund 35 Hektar Rebfläche. Die klimatisch wie geologisch begünstigte Lage, sowie tiefgründige, schwere Sand- und Lehmböden mit gutem Wasserspeichervermögen bilden das Fundament für charaktervolle und tanninbetonte Rotweine... mehr Informationen

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Beschreibung

In Deutschkreutz, im sogenannten Blaufränkischland nahe der ungarischen Grenze, liegt das Weingut Gager. Auf tiefgründigen, schweren Sand- und Lehmböden wachsen hier Rotweine der absoluten Spitzenklasse heran. Beide Generationen der Familie Gager legt großen Wert auf optimale Traubenqualität. Im Keller gilt der ganze Einsatz der Erhaltung der im Weinberg erreichten Qualität. Die Cuvée Cablot ist das Flagschiff des Hauses. Der Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde in geschlossenen temperaturgesteuerten Tanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in neuen Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschken, Mokka, Tabak, Vanille, Nougat, Lakritze, Bleistift, Rauch, Nelken, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen hochkonzentrierte Eleganz, vielschichtig, große Kraft und Dichte, viel Frucht, perfekter Holzeinsatz, dichter samtener Tanninmantel, faszinierende Spannung zwischen Kraft und Eleganz, würzig, mineralisch, feine Säure und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte im Falstaff.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Cabernet Sauvignon
30 % Merlot
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2032
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 20
Winzer Weingut Gager
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 96
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 94 Punkte vom Falstaff , genuss7.de: 96 Punkte
Auszeichnung von Falstaff, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT GAGER, Karrnergasse 2 u. 8, 7301 Deutschkreutz, Österreich
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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