In der Deidesheimer Lage, wo einst im 15. Jahrhundert ein Kalkofen stand, wächst dieser charakterstarke Riesling. Aus einer nach Süden ausgerichteten, leicht geneigten Parzelle von nur etwa 1,1 Hektar bezieht das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan seine Trauben für das Grosse Gewächs Kalkofen. Die wurzelechten Reben, die hier seit 1968 wurzeln, schenken dem Wein eine einzigartige Tiefe und Authentizität.

Die Lese erfolgt in Handarbeit, die Verarbeitung im Weingut ist behutsam. Nach der Gärung reift der Riesling Kalkofen GG trocken auf der Feinhefe im großen Holzfass, was ihm eine besondere Textur und Komplexität verleiht. Seine Nase ist ein faszinierendes Spiel aus reifer Aprikose, frischer Grapefruit und zarter Bergamotte, verwebt mit Noten von Apfel, Melisse und einem Hauch von Mango. Ein mineralischer Kern von Feuerstein und eine Anmutung von Frühlingsblumen runden das Duftbild ab.

Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll und doch mit großer Eleganz. Die Frucht ist präsent und wunderschön ausbalanciert, das Spiel aus mineralischer Frische und feiner Säure ist pure Finesse und animiert zum immer neuen Schluck. Die Länge dieses trockenen Rieslings ist beeindruckend und bleibt lange in Erinnerung. Ein Wein von Format, der nicht umsonst von renommierten Kritikern wie James Suckling mit 93 Punkten gewürdigt wurde.

Hergestellt im ökologischen Anbau (DE-ÖKO-006), ist dieser Riesling Kalkofen GG ein reiner, unverfälschter Ausdruck seines einzigartigen Terroirs.