2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesli
Ein tief mineralischer Riesling
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Beschreibung / 2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Forster Pechstein GG
Die als "Großes Gewächs" klassifizierte Lage "Pechstein" befindet sich am Ortsrand von Forst. Sie umfasst etwas über 15 Hektar Rebfläche, wovon sich ein knapper Hektar im Besitz von Bassermann-Jordan befindet. Der Name "Pechstein" leitet sich vom hohen Anteil an vulkanischem Basaltgestein ab, welcher den Boden schwarz einfärbt. Zum Basaltgestein gesellt sich noch sandiger Lehm, Ton und Sandstein hinzu. Die Riesling-Trauben wurden von Hand gelesen und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Riesling aus dem Forster Pechstein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Pfirsich, gelber Apfel, Mango, Heu, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen knackig, mineralische Kühle, vibrierende und zupackende Eleganz, dichte Frucht, feinster Schmelz, animierendes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 117548 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten Detail | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 7,2 |
| Restzucker (Gramm) | 1,7 |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2035 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Bassermann-Jordan |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | DE-ÖKO-003 |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Geflügel, Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb |
| Bewertung | 93 Punkte James Suckling, genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | James Suckling, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim |
| Weight | 1 |
Weingut
Weingut Bassermann-Jordan
Weingut Bassermann-Jordan - Spitzenweine aus der Pfalz
Das Weingut Bassermann-Jordan ist eines der renommiertesten Weingüter der Pfalz und blickt auf eine lange Familiendynastie zurück, die Jahrhunderte von Weinbaugenerationen umfasst. Die Familie hat den gesamten Weinbau in der Pfalz entscheidend mitgeprägt und beeinflusst.
Die Weinberge der Bassermann-Jordans liegen in erstklassigen Lagen der Pfalz und umfassen knapp 50 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen. Vorwiegend werden Riesling und verschiedene Burgundersorten angebaut, aber auch weiße Sorten wie Scheurebe und Muskateller finden sich.
Die Weine des Weinguts werden traditionell im Holzfass ausgebaut, aber auch modernste Kelter- und Kelleranlagen kommen zum Einsatz. Die facettenreiche Palette an Weinstilen reicht von terroirbetonten und mineralischen Weinen bis hin zu modernen, fruchtbetonten Kostbarkeiten.
Durch den behutsamen Umgang mit den Reben und gezielte Selektion sowie einen innovativen Forschergeist gepaart mit traditioneller Kulturbewahrung wird die ständige Qualitätssteigerung des Weinguts sichergestellt. Das Ergebnis sind terroirbetonte Spitzenweine aus der Pfalz, die auch international Anerkennung finden.
Besuchen Sie das Weingut Bassermann-Jordan und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Pfälzer Weinkultur.