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Eine Forster Spitzenlage

2015er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Jesuitengarten GG

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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Dieses Große Gewächs vom Riesling stammt aus dem Jesuitengarten. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #226).

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0.75 Liter ( 52,00 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 117546

Weingut Bassermann-Jordan
Weingut Bassermann-Jordan

Die Geschichte des Weinguts Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau mit begründet hat und seit knapp 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Bassermann-Jordan steht seit jeher für erstklassige Lagen. Die Weinberge in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg umfassen 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen... mehr Informationen

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Beschreibung

Am Ortsrand von Forst befindet sich, direkt neben den Spitzenlagen Kirchenstück und Ungeheuer, der Jesuitengarten. Der Name geht auf die Besitzungen des ehemaligen Jesuitenklosters von Neustadt zurück. Durch den enorm hohen Mineralgehalt gilt die Lage als eine der besten der Pfalz. Die Böden sind von sandigem Ton, Kalk, Lehm, Kalksteingeröll und Basaltverwitterung geprägt. Die Lage ist berühmt für seine feinen und eleganten Weine, die aber gleichzeitig über eine hohe Komplexität verfügen. Das Große Gewächs vom Riesling wurde spontan vergoren, zum Großteil im Stückfass, der andere Teil im Edelstahltank. Anschließend durfte der Wein auf der Feinhefe reifen, welche von Hand immer wieder aufgerührt wurde. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #226).

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 3.3
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Bassermann-Jordan
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 95
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Sushi, Wiener Schnitzel
Auszeichnungen 92 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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