gehaltvoll weiß
Eine Forster Spitzenlage

2018er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Jesuitengarten GG

bio
Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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Dieses Große Gewächs vom Riesling stammt aus dem Jesuitengarten. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. .(eRobertParker.com #226).

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0.75 Liter (59,99 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 124414
Artikelbeschreibung
Details
Am Ortsrand von Forst befindet sich, direkt neben den Spitzenlagen Kirchenstück und Ungeheuer, der Jesuitengarten. Der Name geht auf die Besitzungen des ehemaligen Jesuitenklosters von Neustadt zurück. Durch den enorm hohen Mineralgehalt gilt die Lage als eine der besten der Pfalz. Die Böden sind von sandigem Ton, Kalk, Lehm, Kalksteingeröll und Basaltverwitterung geprägt. Die Lage ist berühmt für seine feinen und eleganten Weine, die aber gleichzeitig über eine hohe Komplexität verfügen. Das Große Gewächs vom Riesling wurde spontan vergoren, zum Großteil im Stückfass, der andere Teil im Edelstahltank. Anschließend durfte der Wein auf der Feinhefe reifen, welche von Hand immer wieder aufgerührt wurde. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.3
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Bassermann-Jordan
Bio Produkt bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 95
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Sushi, Wiener Schnitzel
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Gewicht 1
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