gehaltvoll weiss
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7 Tage Maischestandzeit

2018er Weingut Gold Grauer Burgunder trocken QbA

Weingut Gold - Deutschland / Württemberg

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Der Grauburgunder von Leon Gold wurde spontan vergoren und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss, ein Hauch von Vanille und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

Artikel: 125878

Weingut Gold
Weingut Gold

Das Weingut Gold wurde 2015 von Leon Gold gegründet und liegt im wunderschönen Remstal. Leon verfügt hier über rund 13 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Gundelsbach, Großheppach und Beinstein. Leon hatte kein elterliches Weingut, jedoch schon als Kind vom eigenen Weingut geträumt. Schon damals stand sein Entschluss fest, dass er Winzer werden möchte... mehr Informationen

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Beschreibung

Die weißen Gutsweine vom Weingut Gold sind spritzig und fruchtbetont, die Rotweine überzeugen mit schöner Dichte. Die Weine entstehen aus Liebe zur Region und spiegeln mit ihrer eigenständigen, geradlinigen Art "Land und Leute" wunderbar wider. Leon Gold arbeitet in seinen Weinbergen nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit, d.h. im Wissen um die Bedeutung biologischer Kreisläufe und den respektvollen Umgang mit der Natur unterstützt er das natürliche Gleichgewicht im Weinberg. Mit seinen eigens dafür hergestellten Kompost und dem Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel fördert er die Vitalität und Harmonie der Reben. Leon setzt bei seinen Weinen auf Handlese und Spontangärung um so das Terroir zum Ausdruck zu bringen. Der Grauburgunder stammt aus Lagen um Schnait und Geradstetten, welche vom Gipskeuper geprägt sind. Nach der spontanen Gärung im Edelstahltank wurde der Wein zur Hälfte im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Der Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss, ein Hauch von Vanille und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Gold
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT GOLD, Buocher Weg 9, 71384 WEINSTADT
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Tony Masch
Es ist alles Gold was glänzt. :-D (Veröffentlicht am 18.06.2020)

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