gehaltvoll weiß
7 Tage Maischestandzeit

2020er Weingut Gold Grauer Burgunder trocken QbA

Weingut Gold - Deutschland / Württemberg

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Der Grauburgunder von Leon Gold wurde spontan vergoren und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss, ein Hauch von Vanille und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.

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Weingut Gold

Das Weingut Gold wurde 2015 von Leon Gold gegründet und liegt im wunderschönen Remstal. Leon verfügt hier über rund 13 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Gundelsbach, Großheppach und Beinstein. Leon hatte kein elterliches Weingut, jedoch schon als Kind vom eigenen Weingut geträumt. Schon damals stand sein... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die weißen Gutsweine vom Weingut Gold sind spritzig und fruchtbetont, die Rotweine überzeugen mit schöner Dichte. Die Weine entstehen aus Liebe zur Region und spiegeln mit ihrer eigenständigen, geradlinigen Art "Land und Leute" wunderbar wider. Leon Gold arbeitet in seinen Weinbergen nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit, d.h. im Wissen um die Bedeutung biologischer Kreisläufe und den respektvollen Umgang mit der Natur unterstützt er das natürliche Gleichgewicht im Weinberg. Mit seinen eigens dafür hergestellten Kompost und dem Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel fördert er die Vitalität und Harmonie der Reben. Leon setzt bei seinen Weinen auf Handlese und Spontangärung um so das Terroir zum Ausdruck zu bringen. Der Grauburgunder stammt aus Lagen um Schnait und Geradstetten, welche vom Gipskeuper geprägt sind. Nach der spontanen Gärung im Edelstahltank wurde der Wein zur Hälfte im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Der Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss, ein Hauch von Vanille und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Gold
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT GOLD, Buocher Weg 9, 71384 WEINSTADT
Gewicht 1
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