2019er Weingut Gold Rot Gold trocken QbA

Die weißen Gutsweine vom Weingut Gold sind spritzig und fruchtbetont, die Rotweine überzeugen mit schöner Dichte. Die Weine entstehen aus Liebe zur Region und spiegeln mit ihrer eigenständigen, geradlinigen Art "Land und Leute" wunderbar wider. Leon Gold arbeitet in seinen Weinbergen nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit, d.h. im Wissen um die Bedeutung biologischer Kreisläufe und den respektvollen Umgang mit der Natur unterstützt er das natürliche Gleichgewicht im Weinberg. Mit seinen eigens dafür hergestellten Kompost und dem Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel fördert er die Vitalität und Harmonie der Reben. Leon setzt bei seinen Weinen auf Handlese und Spontangärung um so das Terroir zum Ausdruck zu bringen. Der Rot Gold wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt erzeugt. Die Trauben stammen von den keuper-, mergel- und sandsteingeprägten Lagen um Beinstein, Grossheppach und Schnait. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Rot Gold in gebrauchten Barriques und im großen Holzfass. Der Gold Rot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Zwetschgen, Rauchfleisch, Tabak, Lakritz, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Rosmarin, Veilchen, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, elegant, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.