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Würziger und gehaltvoller Lemberger

2014er Weingut Graf Adelmann Brüssele Lemberger trocken QbA

Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

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Der Brüssele Lemberger stammt von Reben die in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein in gebrauchten Barriques und 600er Liter Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine würzige Nase von Kirschen, Brombeeren, Schokolade, Pfeffer, Kräuter, Nelken, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, frisch, viel Frucht, würzig, feiner Schmelz, samtig, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall. Ein Musterbeispiel für sehr guten Lemberger!

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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

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Weingut Graf Adelmann
Weingut Graf Adelmann

Auf Burg Schaubeck profitieren die Ademanns von mehr als 700 Jahren Erfahrung im Weinbau. Diese lange Tradition (erste urkundliche Erwähnung im Jahr 1297) ist die Grundlage, aber natürlich entwickelten sie sich weiter und haben immer wieder Pionierarbeit geleistet. So reifen die besten Rotweine dank des Engagements von Michael Graf Adelmann bereits seit 1981 im Barrique; einer Zeit, in der in Deutschland ein Holzton im Wein noch als grober Fehler galt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die elegante Seite des deutschen Weins. Felix Graf Adelmann und sein Kellermeister Clemens Ladenburger sind für finessenreiche und elegante Weine bekannt. Mit niedrigen Erträgen, der klassischen Maischegärung und dem Holzfassausbau werden wunderschöne Rotweine erzeugt. Die Weißweine werden in der Regel schonend gepresst (Ganztraubenpressung), kalt vergoren und lange auf der Feinhefe belassen. Rund 60 Prozent der Weinbergsflächen befinden sich in Steillagen. Die Böden sind hauptsächlich von Keuper und Muschelkalk geprägt. Der Brüssele Lemberger stammt von Reben die in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein in gebrauchten Barriques und 600er Liter Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine würzige Nase von Kirschen, Brombeeren, Schokolade, Pfeffer, Kräuter, Nelken, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, frisch, viel Frucht, würzig, feiner Schmelz, samtig, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall. Ein Musterbeispiel für sehr guten Lemberger!

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 10
Winzer Weingut Graf Adelmann
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Graf Adelmann, Schlossstraße 1, 71711 Steinheim an der Murr
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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