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Burgunder aus dem Holzfass

2016er Weingut Groh Grohkost Weissburgunder trocken QbA

Weingut Groh - Deutschland / Rheinhessen

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Der Weissburgunder Grohkost von Axel Groh wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Mirabellen, Aprikosen, Quitten, Mandelblüten, etwas Brioche und ein Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen füllig, saftig, feinster Schmelz, finessenreich, mineralisch, animierend, sehr elegant und lange nachhallend.

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Weingut Groh
Weingut Groh

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Beschreibung

Axel Groh vom Bechtheimer Weingut Groh wird von seinen Winzernachbarn gerne der "Chardonnay-König" genannt, diesen Sptiznamen verdankt er seinem Fingerspitzengefühl im Umgang mit den weißen Burgundersorten. Im südlichen Wonnegau finden die Burgundersorten zudem auch hervorragende Wachstumsbedinungen vor. Das milde Klima und die von Kalkstein und Kalkmergel geprägten Böden sind die idealen Voraussetzungen für den Anbau der Burgundersorten. Sein Grohkost Weissburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Mirabellen, Aprikosen, Quitten, Mandelblüten, etwas Brioche und ein Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen füllig, saftig, feinster Schmelz, finessenreich, mineralisch, animierend, sehr elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Groh
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Brathähnchen, Fisch, Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Groh Heinrich & Söhne, Deichelgasse 8, 67595 Bechtheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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