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Ein grandioser Chardonnay

2016er Weingut Groh Grohstoff Chardonnay trocken QbA

Weingut Groh - Deutschland / Rheinhessen

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Der Grohstoff Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Quitten, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Vanille, Mandeln, Brioche, Nelken und Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, finessenreich, mineralisch, hochelegant und sehr lange nachhallend.

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Artikel: 119723

Weingut Groh
Weingut Groh

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Beschreibung

Axel Groh vom Bechtheimer Weingut Groh wird von seinen Winzernachbarn gerne der "Chardonnay-König" genannt, diesen Sptiznamen verdankt er seinem Fingerspitzengefühl im Umgang mit den weißen Burgundersorten. Im südlichen Wonnegau finden die Burgundersorten zudem auch hervorragende Wachstumsbedinungen vor. Das milde Klima und die von Kalkstein und Kalkmergel geprägten Böden sind die idealen Voraussetzungen für den Anbau der Burgundersorten. Für seinen Grohkost Chardonnay wurden die Trauben streng selektiert und schonen gepresst. Der Wein wurde im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und anschließend für rund 4 Monate im Barrique auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Quitten, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Vanille, Mandeln, Brioche, Nelken und Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, finessenreich, mineralisch, hochelegant und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Groh
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Brathähnchen, Fisch, Geflügel, Kalb, Käseplatte, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pasta in Sahnesauce, Pasteten, Pilzgerichte, Quiche, Raclette, Schweinefilet, Schweineschnitzel, Spanferkel, Terrinen
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Groh Heinrich & Söhne, Deichelgasse 8, 67595 Bechtheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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