Der Groh Sauvignon Blanc ist ein ganz besonderer Tropfen aus Deutschland, der mit seiner Herkunft aus einer ausgewählten Region beeindruckt. Er wurde mit großer Sorgfalt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt und bietet einen trockenen Geschmack, der den klassischen Charakter eines Grünen Weintyps hervorragend zur Geltung bringt.

Diese edle französische Rebsorte findet auf den kalk- und kalkmergelhaltigen Böden des südlichen Wonnegaus ideale Wachstumsbedingungen. Hier lebt sie förmlich auf und entfaltet ihr volles Potenzial. Mit Unterstützung der expertiseerfahrenen Gebrüder Dreissigacker, die Axel Groh beraten, hat sich diese Traube prächtig entwickelt. Dabei waren ihre umfassenden Kenntnisse des Bechtheimer Terroirs besonders wertvoll.

Eine sorgfältige Auswahl der Parzellen für die Bepflanzung mit Sauvignon Blanc war der Schlüssel zu diesem Erfolg. Ebenso entscheidend war die Entscheidung, die Trauben in den frühen Morgenstunden zu ernten. Der Gär- und Ausbauprozess fand anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um den Groh Sauvignon Blanc zu seiner optimalen Geschmacksfülle und Konsistenz zu bringen.

Die Aromenvielfalt, die der Groh Sauvignon Blanc bietet, ist beeindruckend. Sein Bouquet entfaltet einen Duft von Stachelbeeren, Zitronengras und Limetten, die sich harmonisch mit exotischen Nuancen von Mango und Kiwi verbinden. Ergänzt wird das Profil von Noten wie Cassis, Gras, Paprika und Melisse, die das Geschmackserlebnis abrunden.