frisch knackig
Der elegante Sauvignon

2019er Weingut Hammel & Cie Collage Sauvignon Blanc trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der Collage Sauvignon Blanc von Christoph Hammel reifte zur Hälfte im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber Brennessel, Kräuterwiese und Holunder. Am Gaumen rassig, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, mineralische Akzente, zupackende Eleganz, schönes Spiel, facettenreich und lange nachhallend.

Verfügbarkeit: Auf Lager

9,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 Liter (13,32 € / Liter) /
12,5% Alkohol
Artikel: 125461
Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8.... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
In seiner "Best of" Linie kombiniert Christoph Hammel auf wunderbar Art und Weise den Holzfass- mit dem Stahltankausbau. Er nennt die Weine Collage in Anlehnung an die Erschaffung eines Neuen durch das Zusammenfügen mehrerer Einzelstücke. So verhält es sich auch beim Sauvignon Blanc, denn der Wein aus dem Stahltank unterscheidet sich deutlich von dem im Holzfass. Mit viel Fingerspitzengefühl vermählt ist das Ergebnis dann ein eigenständiger und harmonischer Wein der Extraklasse. Christoph Hammel hat einige Zeit in Neuseeland verbracht und dort ein Praktikum absolviert. Hierdurch hat er ein besonderes Händchen für den Sauvignon Blanc. Sein Sauvignon Blanc Collage reifte je zur Hälfte im großen Holzfass und zur anderen im Edelstahltank. Der Wein verblieb für rund 4 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber Brennessel, Kräuterwiese und Holunder. Am Gaumen rassig, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, mineralische Akzente, zupackende Eleganz, schönes Spiel, facettenreich und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Gemüseauflauf, Kürbisgerichte, Spargel, Weichkäse, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Gewicht 1
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Sie bewerten den Artikel: 2019er Weingut Hammel & Cie Collage Sauvignon Blanc trocken QbA
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Bewertung
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
Sauvignon Blancs - Das Beste aus 3 Ländern - 12 Flaschen Sauvignon Blancs - Das Beste aus 3 Ländern - 12 Flaschen

Regulärer Preis: 128,40 €

Special Price 121,98 €

Sauvignon Blanc aus der Pfalz Sauvignon Blanc aus der Pfalz

Regulärer Preis: 58,96 €

Special Price 54,99 €

Probierpaket - Sauvignon Blanc Preis-/Leistungssieger aus der Pfalz Probierpaket - Sauvignon Blanc Preis-/Leistungssieger aus der Pfalz

Regulärer Preis: 49,55 €

Special Price 47,77 €

6 Flaschen - Hammel Weißwein Probierpaket 6 Flaschen - Hammel Weißwein Probierpaket
2 Kundenmeinung(en)

Regulärer Preis: 45,44 €

Special Price 42,99 €

Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld

-