2022er Weingut Hammel & Cie Ganz in Weiss Grauburgunder troc

sehr beliebt

Bildhaft schöner Grauburgunder...

Der Ganz in Weiss Grauburgunder wurde auf der Feinhefe im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
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Grauburgunder
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Beschreibung / 2022er Weingut Hammel & Cie Ganz in Weiss Grauburgunder trocken QbA

Hammel & Cie Ganz in Weiss Grauburgunder bestellen

Das Weingut Hammel & Cie nutzt die Bezeichnung "Ganz in Weiss" für Weine, die im Buntsandsteinkeller in aller Ruhe reifen durften. Hierbei setzt Christoph Hammel auf eine Kombination aus Edelstahltanks und großen Holzfässern, um den Weinen den nötigen Feinschliff zu verleihen. Mit dem Jahrgang 2015 läutet Hammel & Cie eine neue Ära ein, denn durch den gerade noch rechtzeitig vor der Ernte fertiggestellten neuen Keller hat Christoph Hammel nun alle Möglichkeiten, um die Qualität seiner Weine noch weiter zu steigern.

Mittlerweile hat sich das ganze gut eingespielt und jeder Jahrgang wird noch besser als der Vorherige. Nach der Gärung im Edelstahltank wurde ein Teil des "Ganz in Weiss" Grauburgunders im Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut

So schmeckt der Hammel & Cie Ganz in Weiss Grauburgunder

Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 116330
Jahrgang 2022
Film ansehen -Kx9ESgoAok
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 6,5
Restzucker (Gramm) 6,9
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Brathähnchen, Fisch, Flammkuchen, Fleischpastete, Terrinen, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Weight 1

Weingut

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Das Weingut Hammel & Cie liegt nördlich von Bad Dürkheim an der Pfälzer Weinstraße in einer der mildesten Klimazonen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Weinstraße und profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Besuchen Sie das traditionsreiche Weingut und entdecken Sie die charaktervollen Weine zwischen Tradition und Moderne.

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