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Veltliner goes Germany

2014er Weingut Hammel & Cie Grüner Veltliner Halbstück trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Der Grüner Veltliner Halbstück reifte im 500 und 600 Liter Holzfass. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett mit Aromen von Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mango, Birne, Pfeffer, Tabak, etwas Vanille, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein komplex, saftig, dicht, cremig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, finessenreich, von einer muskulösen Eleganz getragen, knochentrocken, animierend und sehr lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 116350

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Grüner Veltliner aus der Pfalz? Wie kommt ein pfälzer Urgestein wie Christoph Hammel auf diese Idee? Die Antwort auf diese Frage ist eigentlich ganz einfach. Christoph Hammel hat in Klosterneuburg Weinbau studiert, und aus diesem Grund kann man durchaus behaupten, dass er sein Handwerkszeug in Österreich gelernt hat. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass er zu den pfälzer Pionieren im Anbau der österreichischen Rebsorte Grüner Veltliner gehört. Da er sich nur mit perfekten Qualitäten zufrieden gibt es den Veltliner auch erst ab der "Best of" Linie. Sein ganzes Herzblut steckt er in den Grüner Veltliner Halbstück, welcher sicherlich zu den besten Vertreter aus Deutschland gehört und selbst mit den großen Österreichern mithalten kann. Hier kann man spüren, dass sich die Paradesorte Österreichs am Rhein ebenfalls pudelwohl fühlt und großartige Ergebnisse hervorbringen kann. Die Bodenverhältnisse ähneln hier sogar denen der Wachau und Donau. Dieser Grüne Veltliner wurde zum Großteil im klassischen pfälzer Halbstück (600 Liter-Fass) ausgebaut, ein kleiner Teil im Tonneau (500 Liter-Fass) aus französischer Eiche. Bis zur Abfüllung verblieb der Wein auf der Vollhefe um ihm eine noch größere Komplexität zu verleihen. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett mit Aromen von Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mango, Birne, Pfeffer, Tabak, etwas Vanille, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein komplex, saftig, dicht, cremig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, finessenreich, von einer muskulösen Eleganz getragen, knochentrocken, animierend und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grüner Veltliner
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 0.9
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp gehaltvoll weiß
Auszeichnungen genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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