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Frucht und Saft

2017er Weingut Hammel & Cie Kerner feinherb QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Der feinherbe Kerner von Christoph Hammel wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Orangenzesten, Mandarinen, etwas Muskat, Gras und florale Noten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, tolles Spiel, zarte Restsüße, animierende Eleganz, finessenreich, viel Charme, toller Trinkfluss und lange anhaltend.

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Artikel: 121493

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Classics-Linie von Hammel & Cie steht für Weine die aus klassischen pfälzer Rebsorten gekeltert wurden, ob reinsortig oder als Cuvée ausgebaut. Hier legt Christoph Hammel großen Wert auf Sortentypizität und Trinkvergnügen. Die Rebsorte Kerner wurde 1929 von August Herold in Lauffen am Neckar gekreuzt. August Herold hatte von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg den Auftrag Trollinger und Riesling zu kreuzen. Zu Beginn wurde die Rebsorte als "Weißer Herold" geführt, jedoch im Laufe der Zeit in Kerner umbenannt. Namensgeber war in diesem Falle der Dichtger Justinus Kerner, der in Weinsberg gelebt hatte. Heute wird die Rebsorte auch oft als Justinus K. vermarktet. Die selektierten Trauben wurden kühl im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Orangenzesten, Mandarinen, etwas Muskat, Gras und florale Noten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, tolles Spiel, zarte Restsüße, animierende Eleganz, finessenreich, viel Charme, toller Trinkfluss und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Kerner
Säure (Gramm) 7
Restzucker (Gramm) 12
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Sushi, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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