kraeftig rot
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Portugieser der Extraklasse

2015er Weingut Hammel & Cie Portugieser kleines Holz QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Der Portugieser kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht, aber dennoch elegant, schöne Frucht, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall.

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Artikel: 118403

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Spitzenweine von Christoph Hammel stammen allesamt aus Einzellagen, die zu den besten der Pfalz gehören. Erkennen kann man die Spitzenweine an der bronzefarbenen Kapsel. Die Rebsorte Portugieser stammt vermutlich aus Slowenien und ist über Österreich nach Deutschland gekommen. Der Portugieser kleines Holz von Christoph Hammel stammt zum Großteil von alten Reben die im Kirchheimer Kreuz stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurder der Wein im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht, aber dennoch elegant, schöne Frucht, samtig, mineralisch und mit langem Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Portugieser
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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