frisch knackig
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Tolle Lage, toller Riesling

2015er Weingut Hammel & Cie Riesling Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Der Riesling aus dem Kleinkarlbacher Herrenberg wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Brioche, Heuwiese, zarte Holznoten und florale Akzente. Am Gaumen knackig, füllig, viel saftige Frucht, tolles Spiel, mineralisch, finessenreich, zupackende Eleganz, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 117538

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Christoph Hammel vom pfälzer Weingut Hammel & Cie vermarktet so gut wie keine Weine unter Lagenbezeichnungen. Jedoch macht er in bestimmten Jahren und bei bestimmten Lagen Ausnahmen. Die Spitzenweine des Hauses erkennt man ansonsten an der Farbe der Kapsel, welche im Falle der Toplinie bronzefarben ist. Dieser Riesling stammt aus der Spitzenlage Kleinkarlbacher Herrenberg. Die Böden dieser Einzellage sind von Sand, Lehm und Kalk geprägt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für einige Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Brioche, Heuwiese, zarte Holznoten und florale Akzente. Am Gaumen knackig, füllig, viel saftige Frucht, tolles Spiel, mineralisch, finessenreich, zupackende Eleganz, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.6
Restzucker (Gramm) 6.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Gemüseauflauf, Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb, Paella
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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