2020er Weingut Hörner Grauburgunder Widder trocken QbA -

Ein sensationeller Grauburgunder
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Beschreibung / 2020er Weingut Hörner Grauburgunder Widder trocken QbA
Der Hörner Grauburgunder Widder aus Deutschland und speziell aus der Region zeichnet sich durch seine einzigartigen Eigenschaften aus. Produziert wurde er aus hochwertigen Grauburgunder Rebsorten, was ihm einen trockenen und intensiven Geschmack verleiht. Dieser gelbe Wein spiegelt die charakteristischen Aromen seiner Sorte in voller Intensität wider.
Dieser Wein ist das Werk des jungen südpfälzischen Winzers Thomas Hörner. Seit Beginn seiner Ausbildung im Jahr 2007 hat er in renommierten Weingütern wie Münzberg, Bernhard Koch und Knipser gelernt und gewirkt. Des Weiteren sammelte er wertvolle Erfahrungen im burgundischen Château des Rontets sowie in der Wachau bei Emmerich Knoll. Nach diesem beeindruckenden Werdegang absolvierte Thomas Hörner ein Studium der Önologie und schloss anschließend seine Meisterprüfung als Winzer ab.
Heute bewirtschaftet er rund 27 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Hochstadt. Die südpfälzischen Weinberge, die er betreut, zeichnen sich durch eine starke Prägung von Lösslehm aus. In seiner Arbeit teilt Hörner seine Weine in drei Linien ein, wobei die Widder-Linie als Spitzenlinie des Hauses gilt. Diese Linie steht für komplexe, filigran strukturierte und beeindruckend mutige Weine - ganz wie der Widder, der für entschiedenes Handeln und gezügelte Kraft steht.
Innerhalb seines Sortiments ist der Grauburgunder die Paradesorte von Thomas Hörner. Er wächst besonders gut in den fruchtbaren Lagen und bringt erstklassige Trauben hervor. Die sorgfältige Handauslese und strenge Selektion sorgen für die hohe Qualität des Weines. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die Reifung im Holzfass auf der Feinhefe.
Der Hörner Grauburgunder Widder überzeugt mit einer opulenten und dennoch eleganten Nase. Wunderschöne Aromen von Honigmelone, Orangenzesten, Grapefruit, etwas Banane, Mirabellen, Cashews, Mandelkuchen, Feuerstein und Akazienblüten unterstreichen seine Qualität. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, saftig und mit einer sehr schönen Frucht. Ein Genuss, der die handwerkliche Kunst von Thomas Hörner unterstreicht.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Rebsorten Detail | Grauburgunder |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.7 |
Restzucker (Gramm) | 2.7 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Weingut Hörner |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Käseplatte, Kürbisgerichte, Pasteten |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Hörner, Hainbachhof GbR, Hainbachhof 1, 76879 Hochstadt |
Weingut
Weingut Hörner
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