**Hörner Sauvignon Blanc Widder trocken: Ein Weinmeisterwerk aus der Südpfalz**

Der Hörner Sauvignon Blanc Widder trocken ist ein beeindruckender Wein aus Deutschland, der in der malerischen Region der Südpfalz hergestellt wird. Dieser Wein, der aus der beliebten Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert wird, ist ein trockener Wein und gehört zur Spitzenlinie des Hauses Hörner.

Der südpfälzer Jungwinzer Thomas Hörner hat seinen Werdegang sehr früh begonnen. Seit seinem Ausbildungsstart im Jahr 2007 hat er bei namhaften Betrieben wie Münzberg, Bernhard Koch und Knipser wertvolle Erfahrungen gesammelt. Doch damit nicht genug: Seine Reise führte ihn weiter nach Frankreich zu Château des Rontets im Burgund und später in die österreichische Wachau zu Emmerich Knoll. Mit diesem enormen Wissensschatz und reichlich Praxiserfahrung studierte er schließlich Önologie und erlangte den Titel des Winzermeisters.

Heute bewirtschaftet Thomas Hörner rund 27 Hektar Rebfläche um die Gemeinde Hochstadt. Die Weinberge in dieser Region der Südpfalz sind besonders durch ihre Lösslehm-Böden charakterisiert. Hörner teilt seine Weine in drei Qualitätslinien ein, wobei die Widder-Linie die absolute Spitzenlinie darstellt. Diese Linie steht für komplexe, filigran strukturierte und mutige Weine, die auf ihre Art und Weise höchst beeindruckend sind. Der Widder als Symbol repräsentiert entschlossenes Handeln und gezügelte Kraft – Eigenschaften, die sich auch in den Weinen der Widder-Linie widerspiegeln.

Die Trauben des Hörner Sauvignon Blanc Widder stammen aus der Lage Hochstadter Roter Berg, deren Böden eine perfekte Mischung aus Kalk und Löss-Lehm aufweisen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Wein im Tonneaux ausgebaut, was ihm seinen besonderen Charakter verleiht.

Was die Aromen betrifft, zeigt der Hörner Sauvignon Blanc Widder eine beeindruckende Nase mit Noten von Kiwi, Grapefruit, Maracuja und Stachelbeeren. Ergänzt wird dieses Aromenspektrum durch Zitronenmelisse, Salbei, Brennnesseln und einen Hauch Vanille. Anklänge von Feuerstein und Holunderblüten runden das Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Hörner Sauvignon Blanc Widder sehr saftig mit einer schönen Fülle. Seine Feinwürzigkeit und die dichte Frucht machen ihn zu einem finessenreichen Wein mit feinstem Schmelz und zartem Abgang. Ein wahrhaft meisterlicher Sauvignon Blanc, der zeigt, wie viel Potenzial in den Weinbergen der Südpfalz steckt.