2022er Weingut Karl H. Johner Grauer Burgunder trocken QbA -
Ein wunderbar eleganter Burgunder
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2022er Weingut Karl H. Johner Grauer Burgunder trocken QbA
Der Wein, den wir hier vor uns haben, ist der Karl H. Johner Grauer Burgunder. Er stammt aus Deutschland und ist speziell in der Region sehr bekannt. Dieses edle Getränk schmeckt trocken und lässt die Geschmacksknospen auf der Zunge tanzen. Er kann als grüner Weintyp bezeichnet werden und bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung.
Dieser Grauburgunder vom Weingut Johner, welches sich in der schönen Landschaft von Baden befindet, hat seine Wurzeln in verschiedenen Weinlagen. Es ist faszinierend, wie die Böden sich von Löß bis zu Vulkanverwitterungsgestein ändern. Karl-Heinz und Patrick Johner, die das Weingut leiten, sind von der Philosophie geprägt, dass der wahre Wert eines Weines im Weinberg entsteht. Aus diesem Grund nehmen sie fast alle Arbeiten im Weinberg selbst in die Hand.
In ihrem Weingut werden die Trauben sorgfältig selektierte und schonend gepresst. Nach der Gärung hat der überwiegende Anteil der Trauben in Edelstahltanks gereift. Rund 10 Prozent der Trauben hatten das Privileg, auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques gereift zu sein. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer betörenden Nase, die Aromen von Birnen, Äpfeln, Honigmelonen und Mandeln freisetzt. Es gibt auch einen Hauch von Vanille, Brioche und Heu, und zarte Anflüge von Nelken und Lindenblüten.
Auf der Zunge zeigt sich der Karl H. Johner Grauer Burgunder füllig und saftig. Seine Eleganz und Finesse sind bemerkenswert und werden durch eine mineralische Kühle und einen feinen Schmelz abgerundet. Das feingliedrige Fruchtaroma ist sehr lange anhaltend. Ein wirklich erstaunlicher Wein, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 120450 |
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Jahrgang | 2022 |
Rebsorten Detail | Grauburgunder |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 4.6 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2030 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Weingut Karl H. Johner |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kürbisgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Karl H. Johner, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen |
Weight | 1 |
Weingut
Weingut Karl H. Johner
Das renommierte Weingut Karl Heinz Johner am Kaiserstuhl vereint die Burgundertradition mit dem einzigartigen Charakter der Region. Erleben Sie Weine von höchster Eleganz und internationaler Anerkennung.