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2017er Weingut Karl H. Johner Rivaner trocken QbA

Weingut Karl H. Johner - Deutschland / Baden

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Der Rivaner von Johner wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Mango, Birnen, Gras und florale Akzente. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, nicht zu trocken, schöne saftige Frucht, zarte Würze, feinperlend und mit viel Charme ausgestattet.

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Weingut Karl H. Johner
Weingut Karl H. Johner

1985 gründete Karl Heinz Johner, nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland, zusammen mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in Bischoffingen am Kaiserstuhl, ihrem Heimatort. Sein Vorbild waren Weine des Burgund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz. Inzwischen ist Karl Heinz Johner auch in Neuseeland tätig und hat dort große Erfolge... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Rebsorte Müller-Thurgau wurde 1882 von Hermann Müller aus dem schweizer Kanton Thurgau gezüchtet. Leider verfügt die Rebsorte über keinen guten Ruf und daher wird der Wein oft als Rivaner vermarktet. In der Schweiz und im badischen Raum zeigen aber einige Winzer was man aus dieser Rebsorte für großartige Weine erzeugen kann. Die Rebsorte Rivaner (Müller-Thurgau) haben die Johners in den kühleren Lagen Badens gepflanzt. Die Böden sind aber auch hier von Löß und Lößlehm geprägt. Die Weinberge wurden intensiv von Hand gepflegt und die Rebe im Ertrag niedrig gehalten. Die gesunden und reifen Trauben wurden schonend gepresst und der Saft sehr kühl im Edelstahltank vergoren. und ausgebaut. Der Johner Rivaner zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Mango, Birnen, Gras und florale Akzente. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, nicht zu trocken, schöne saftige Frucht, zarte Würze, feinperlend und mit viel Charme ausgestattet.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Müller-Thurgau
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 4.8
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl H. Johner
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Sushi, Tapas
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl H. Johner, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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