kraeftig rot
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2014er Weingut Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl Barrique trocken QbA

Weingut Karl H. Johner - Deutschland / Baden

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Der Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne und elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Marzipan, etwas Lakritz, Unterholz, Rosen und ein Hauch von Rosmarin. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, feinwürzige Frucht, vielschichtig, viel Charme, elegant, seidig und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 16,00 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 120454

Weingut Karl H. Johner
Weingut Karl H. Johner

1985 gründete Karl Heinz Johner, nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland, zusammen mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in Bischoffingen am Kaiserstuhl, ihrem Heimatort. Sein Vorbild waren Weine des Burgund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz. Inzwischen ist Karl Heinz Johner auch in Neuseeland tätig und hat dort große Erfolge... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Spätburgunder vom Kaiserstuhl ist beim Weingut Johner der "kleine SJ". Die Trauben stammen aus den besten Lagen um Bischoffingen. Die Böden sind von Löss und Vulkanverwitterungsgestein geprägt. Karl-Heinz und Patrick Johner vertreten den Grundsatz, dass die Qualität im Weinberg entsteht, aus diesem Grund wird fast jegliche Weinbergsarbeit von Hand erledigt. Die Trauben wurden im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Die sehr schöne und elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Marzipan, etwas Lakritz, Unterholz, Rosen und ein Hauch von Rosmarin. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, feinwürzige Frucht, vielschichtig, viel Charme, elegant, seidig und lange anhaltend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 12
Winzer Weingut Karl H. Johner
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Coq au Vin, Gans (Braten von der Gans), Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl H. Johner, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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