2021er Weingut Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl

Tolle Preis/Leistung
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Beschreibung / 2021er Weingut Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl Barrique trocken QbA
Der Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl Barrique kommt aus dem wunderschönen Deutschland und hat eine einzigartige trockene Geschmacksnote, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Als dunkelroter Weintyp besticht er durch seine markante Farbe und beeindruckende Aromen.
Das Weingut Johner verzeichnet diesen Spätburgunder vom Kaiserstuhl liebevoll als den "kleinen SJ". Die für seine Herstellung verwendeten Trauben werden handverlesen aus den besten Lagen um Bischoffingen. Es sind gerade diese Lagen, die dem Wein seine Einzigartigkeit verleihen, denn sie sind von Löss und Vulkanverwitterungsgestein geprägt.
Dieser erlesene Wein ist ein Produkt der strengen Prinzipien des Weinanbaus von Karl-Heinz und Patrick Johner. Sie vertreten die Philosophie, dass die Qualität eines Weins im Weinberg selbst entsteht. Daher werden fast alle Arbeiten im Weinberg in akribischer Handarbeit durchgeführt. Selbst im Weingut wurden die Trauben streng selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten ihren Weg in den endgültigen Wein finden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Spätburgunder für etwa 12 Monate in Barriques und entwickelte so seinen unvergleichlichen Charakter.
In der Nase hebt sich der Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl Barrique durch sein elegantes Bouquet hervor. Es verwöhnt mit Nuancen von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, die von rauchigem Fleisch, Kakao und Nelken begleitet werden. Hinzu kommen noch Noten von Marzipan, einem Anflug von Lakritz, Unterholz und Rosen, abgerundet mit einem Hauch von Rosmarin. Am Gaumen offenbart der Spätburgunder ein fleischiges, saftiges Aroma, eine feinwürzige Frucht und eine vielschichtige Eleganz. Er ist charmevoll, seidig und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck. Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | Spätburgunder |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5.3 |
Restzucker (Gramm) | 1.9 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Weingut Karl H. Johner |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Coq au Vin, Gans (Braten von der Gans), Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Karl H. Johner, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen |
Weingut
Weingut Karl H. Johner
Das renommierte Weingut Karl Heinz Johner am Kaiserstuhl vereint die Burgundertradition mit dem einzigartigen Charakter der Region. Erleben Sie Weine von höchster Eleganz und internationaler Anerkennung.