2012er Weingut Karl-Hermann Milch Frühburgunder Monsheim tro

Perfekt gereift
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2012er Weingut Karl-Hermann Milch Frühburgunder Monsheim trocken QbA
Die Rebsorte Frühburgunder ist durch eine natürliche Mutation des Spätburgunders entstanden. Karl-Hermann Milch verfügt über ein paar kleine Parzellen, welche sich rund um die rheinhessische Weinbaugemeinde Monsheim befinden. Hier stehen die alten Reben auf Kalkstein geprägten Böden. Die streng selektiv gelesenen Trauben wurden auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der spontanen Maischegärung im Eichenfass reifte der Monsheimer Frühburgunder für rund 14 Monate in Tonneaux und großen Fässern. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Nelken, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, kühle Mineralik, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 125664 |
---|---|
Jahrgang | 2012 |
Rebsorten Detail | Frühburgunder |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5.9 |
Restzucker (Gramm) | 1.2 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Weingut Milch |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Coq au Vin, Gans (Braten von der Gans) |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Milch, Mühlstraße 14, 67590 Monsheim |
Weight | 1 |
Weingut
Weingut Milch
Weingut Milch in Monsheim: Erleben Sie erlesene Weine aus den Monsheimer und Mörstadter Lagen, spezialisiert auf Chardonnay. Karl-Hermann Milch wird vom Gault Millau und Eichelmann für seine Burgunder gelobt. Besuchen Sie das Weingut und entdecken Sie die Weinvielfalt der Region.