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Faszinierendes Spiel

2012er Weingut Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Riesling Auslese

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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Die Riesling Auslese von Karl Pfaffmann zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Maracuja, gelber Apfel, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen wunderbares Spiel der Fruchtsäure, dichte Frucht, cremig, saftig, finessenreich, perfekte Balance, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 9% Alkohol

Artikel: 119574

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Zwischen Landau und Neustadt, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, Wiesen und Felder, liegt Walsheim an der südlichen Weinstraße. Der ideale Platz für Reben mit Potential und Menschen mit Liebe zum Wein. Generation für Generation ein Leben für den Wein, die gesamte Familie hat sich der Familientradition verschrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Die nach Süden ausgerichtete Lage Walsheimer Silberberg gehört zur Großlage Bischofskreuz. Die Böden im Silberg sind von sandigem Lößlehm mit Kalkanteilen geprägt. Diese Riesling Auslese vom Weingut Karl Pfaffmann stammt von Reben die im Walsheimer Silberberg stehen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein nach kurzer Maischestandzeit im Edelstahltank vergoren. Anschliessend reifte der Wein zum Teil im großen Holzfass und zum anderen Teil im Edelstahltank. Die Auslese zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Maracuja, gelber Apfel, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen wunderbares Spiel der Fruchtsäure, dichte Frucht, cremig, saftig, finessenreich, perfekte Balance, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack Edelsüß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp schwer oder restsüß
Schmeckt zu Apfelkuchen oder Tarte, Asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Creme Brüleé, Edelschimmelkäse
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Alkoholgehalt 9% Alkohol

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