Der Keth Blanc de Noir trocken aus Deutschland, hergestellt in der renommierten Weinregion, entfaltet seine besonderen Eigenschaften durch die Verwendung der Spätburgunder-Traube. Dieser Wein, der für seinen trockenen Geschmack bekannt ist, verdient besondere Aufmerksamkeit aufgrund seiner veganen Herstellung. Darüber hinaus setzt das Weingut Keth auf eine umweltfreundliche Produktion und ist nach den Kriterien des ökologischen Landbaus zertifiziert (DE-ÖKO-006).

Ein Blanc de Noir ist ein faszinierender Weißwein, der aus roten Trauben gewonnen wird. Die Kunst der Herstellung liegt darin, den Saft der Trauben sofort nach dem Pressen von der Schale zu trennen. Dieser Prozess verhindert, dass Farbstoffe in den Saft gelangen, wodurch der Wein seine helle Farbe behält, selbst wenn er aus dunklen Trauben stammt.

Das Weingut Keth, bekannt für seine ökologischen Anbaupraktiken, bringt mit der Klassik-Linie Weine hervor, die perfekt für den täglichen Genuss geeignet sind, ohne dabei an Qualität einzubüßen. Für den Keth Blanc de Noir setzt Matthias Keth auf die edle Spätburgunder-Rebsorte. Der Wein wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut, um seine einzigartigen Aromen zu bewahren.

Schon beim ersten Duft beeindruckt der Blanc de Noir mit seiner feinen Nase, die Aromen von Johannisbeeren, Granatapfel, Orangenzesten, weißem Pfeffer, Lorbeer und Pfingstrosen offenbart. Am Gaumen zeigt er sich feinfruchtig, mit einer beeindruckenden Finesse und saftiger Textur. Eine feine Kohlensäure verleiht dem Wein Charme und macht ihn zu einem süffigen Erlebnis. Der lange Nachhall sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.