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Bester Grauburgunder 2014 !

2016er Weingut Kiefer Grauburgunder trocken QbA

Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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Der Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014. Der Grauburgunder des Weinguts Kiefer belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Der trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feine Frucht, schönes Spiel, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Er erhielt beim 15. internationalen Weinpreis Gold von Mundus Vini.

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Weingut Friedrich Kiefer
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Januar 2008 übernahm Martin Schmidt die Leitung des Weinguts Kiefer vom bisherigen Inhaber Lutz Grafahrend. Genau wie Lutz Grafahrend wird Martin Schmidt die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortsetzen. Martin Schmidt ist bereits seit dem Jahr 2003 für den eigenen Weinbau und die gesamte Vinifikation - die Trauben aus dem eigenen Weingut und der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft - verantwortlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Kiefer Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck - der Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014

Obwohl die Haut der Grauburgundertrauben rötlich bis rot gefärbt ist, werden sie den Weißwein-Rebsorten zugeordnet. Sie liefern in der Regel extraktreiche, säurearme Weißweine. In Frankreich, Australien und Luxemburg ist der Grauburgunder als Pinot Gris verbreitet, in Italien nennt man ihn Pinot Grigio. Der trockene Kiefer Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und hat florale Akzente. Am Gaumen ist er füllig, saftig, mit feiner Frucht, einem schönen Spiel, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Seine Farbe kann man als stahlend gelb bezeichnen. Der Weingut Kiefer Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. und sollte mit einer Temperatur zwischen 8°C und 12°C serviert werden. Dieser Grauburgunder passt z.B. hervorragend zu Gerichten mit Geflügel, zu Speisen mit Fisch, zu Spargel und zu asiatischen Gerichten. Der 2013er Weingut Kiefer Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Das Weingut Kiefer wurde im Jahre 1851 von Friedrich Kiefer gegründet und liegt in Baden am Kaiserstuhl, seit 2008 wird es von Martin Schmidt geführt. Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage Herrenbuck umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung, was ein idealer Standort für den Grauburgunder ist.
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 7.3
Restzucker (Gramm) 5.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte, genuss7.de: 90 Punkte, Internat. Grauburgunder Symposium Platz 1, Mundus Vini : Gold
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Mundus Vini
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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