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Weingut Kiefer Vis-a-Vis (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein)
Beim Vis-a-Vis handelt es sich um einen alkoholfreien und prickelnden Wein vom Weingut Kiefer. Die Basis für diesen "Prickler" sind Trauben der Muskateller-Rebe. Hier am Kaiserstuhl, besonders in der Lage Eichstetter Herrenbuck, finden wir Böden die von Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsgestein geprägt sind. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen und durch den trockenen, spritzigen Ausbau ist der Vis-à-Vis eine Alternative zum Muskateller Sekt.

Weingut Friedrich Kiefer
<p>Das Weingut Kiefer Eichstetten, in Baden am Kaiserstuhl, wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Jahre 2008 wurde das Weingut dann von Martin Schmidt, zusammen mit seiner Ehefrau Helen Schmidt, vom bisherigen Eigentümer, Lutz Grafahrend übernommen. Lutz Grafahrend hatte das Weingut bis dahin mit viel... mehr Informationen
Beim Vis-a-Vis handelt es sich um einen alkoholfreien und prickelnden Wein vom Weingut Kiefer. Die Basis für diesen "Prickler" sind Trauben der Muskateller-Rebe. Hier am Kaiserstuhl, besonders in der Lage Eichstetter Herrenbuck, finden wir Böden die von Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsgestein geprägt sind. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen und durch den trockenen, spritzigen Ausbau ist der Vis-à-Vis eine Alternative zum Muskateller Sekt.
Jahrgang | NV |
---|---|
Rebsorten | Muskateller |
Trinktemperatur | 6-10 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Friedrich Kiefer |
Bio Produkt | kein bio |
Weintyp | wenig oder kein Alkohol |
Speisen | Antipasti |
Zutaten | enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 60 KJ / 12 Kcal Fett 0,0g davon gesättigte Fettsäuren: unter 0,00g Kohlenhydrate: 2,9g, davon Zucker 2,9g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0,0 Salz 0,1g |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten |
Weight | 1 |