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Weisser Burgunder aus Baden

2018er Weingut Kiefer Weissburgunder feinherb QbA

Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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Der feinherbe Weissburgunder von Kiefer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, elegant, charmant, feinfruchtig, trinkig und lang.

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Weingut Friedrich Kiefer
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Januar 2008 übernahm Martin Schmidt die Leitung des Weinguts Kiefer vom bisherigen Inhaber Lutz Grafahrend. Genau wie Lutz Grafahrend wird Martin Schmidt die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortsetzen. Martin Schmidt ist bereits seit dem Jahr 2003 für den eigenen Weinbau und die gesamte Vinifikation - die Trauben aus dem eigenen Weingut und der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft - verantwortlich... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage Herrenbuck umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Aus der Linie "Freche Kaiserstühler" stammt dieser feinherbe Weissburgunder. Vergoren und ausgebaut wurde der Weissburgunder im Edelstahltank. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schönes Spiel, elegant, charmant, feinfruchtig, trinkig und lang.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weißburgunder
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 13.4
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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