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Aromatisch und knackig

2015er Weingut Kirchner Scheurebe Stadtmauer trocken QbA

Weingut Kirchner - Deutschland / Pfalz

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Die Stadtmauer Scheurebe zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vibrierende Leichtigkeit, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

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Weingut Kirchner
Weingut Kirchner

Das Familienweingut Kirchner befindet sich in der pfälzer Weinbaugemeinde Freinsheim, in direkter Nachbarschaft zum Weingut Rings. Seit 1974 betreiben Ulrike und Günter Kirchner Weinbau in der Pfalz. Heute werden sie von ihrem Sohn Ralph unterstützt, der auch gleich frischen Wind in den Betrieb brachte. Das Weingut bewirtschaftet Lagen in Freinsheim, Herxheim am Berg, Dackenheim, Weisenheim am Sand und im Kallstadter Saumagen... mehr Informationen

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Beschreibung

Ralph Kirchner ist der Schwager von Steffen Rings (Weingut Rings) und hat sich einiges bei ihm abgeschaut. Er möchte spannende Weine erzeugen, das Streben nach solchen Weine ist seine tägliche Motivation im Weinberg und Keller. Im Einklang mit der Natur bewirtschaftet er Weinberge in Freinsheim, Herxheim am Berg, Dackenheim, Weisenheim am Sand und im Kallstadter Saumagen. Für gesundes und hochwertiges Lesegut setzt er auf umweltschonende Bewirtschaftung und intensive Handarbeit. Das Weingut selbst liegt direkt an der Freinsheimer Stadtmauer, daher tragen auch die Gutsweine den Zusatz "Stadtmauer". Die Trauben von der Scheurebe stammen aus der Lage "Schwarzes Kreuz", welche von Lehm, Sand und Ton geprägt ist. Die Trauben wurden im Edelstahltank kühl vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Ananas, Maracuja, ein Hauch von Kräutern und florale Akzente. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vibrierende Leichtigkeit, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Scheurebe
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 5.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Kirchner
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Spargel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Kirchner GdbR, Korngasse 14D, 67251 Freinsheim
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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