frisch knackig
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Schon der Gutsriesling besticht

2015er Weingut Klaus Peter Keller Riesling trocken QbA

Weingut Klaus Peter Keller - Deutschland / Rheinhessen

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Der trockene Riesling wurde von Klaus Peter Keller spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Aprikosen, Kiwi, Grapefruit, ein Hauch von Birne, Quitten, Kräuter, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen rassig, klar, schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, mineralisch, zarte Würze, elegant, zupackende Art und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

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Weingut Klaus Peter Keller
Weingut Klaus Peter Keller

Die Ursprünge des Geschlechts Keller gehen zurück in die Schweiz. Als Johann Leonhard Keller 1789, getrieben von den Unruhen der französischen Revolution, seine Heimat verlies, kaufte er in Dalsheim ein Haus in Nähe der Kirche und began sich mit Landwirtschaft und Weinbau auseinander zu setzten. Heute zählt das rund 13 Hektar umfassende Weingut zu den Top-Erzeugern Rheinhessens... mehr Informationen

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Beschreibung

Klaus Peter Keller leitet das Familienweingut seit dem Jahrgang 2000. Inzwischen gehört er zu den besten Winzern Deutschlands, wird aber weiterhin von seinem Vater Klaus beraten. Die Reben stehen in den besten Lagen auf kalkhaltigen und lehmigen Böden. Der Riesling wurde unentrappt gekeltert und verblieb kurz auf der Maische. Nach dem sanften Pressen wurde der Wein spontan im Edelstahltank vergoren. Der anschliessende Ausbau erfolgte im Stahltank auf der Feinhefe. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Aprikosen, Kiwi, Grapefruit, ein Hauch von Birne, Quitten, Kräuter, etwas Brioche und florale Akzente. Am Gaumen rassig, klar, schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, mineralisch, zarte Würze, elegant, zupackende Art und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.1
Restzucker (Gramm) 5.8
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Klaus Peter Keller
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher KELLER, Bahnhofstraße 1, 67592 Flörsheim-Dalsheim
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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