2022er Weingut Klumpp Grauburgunder trocken QbA

Empfehlung

Cremig, mineralisch, feinfruchtig

Der Grauburgunder stammt von Reben die auf einem Hochplateau stehen, dort ist der Boden sehr stark von tonigem Lehm geprägt. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, ein Teil wurde für rund 3 Monate auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Grapefruit, Aprikose, Mirabellen, Brioche, Mandelkucne, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblütenhonig. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, betörender Schmelz, finessenreich, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, dicht und sehr lange nachhallend.
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Grauburgunder
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trocken
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Artikel 132020

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Leicht
Üppig
4
Sanft
Tanninhaltig
2
Trocken
Süß
3
Weich
Säurehaltig
5

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Beschreibung / 2022er Weingut Klumpp Grauburgunder trocken QbA

Der Kraichgau ist im topografischen Sinn eine Mulde, die vor etwa 65 Millionen Jahren durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald entstanden ist. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann im Eiszeitalter große Mengen fruchtbarer Löss angelagert. Vor allem aber die tektonischen verwerfungen des Ausgangsgesteins machen die Böden so einzigartig und facettenreich. Auf kleinstem Raum finden sich Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Rund die Hälfte der Weinberge sind mit Rotweinreben bestockt. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt. Der Grauburgunder stammt von Reben die auf einem Hochplateau stehen, dort ist der Boden sehr stark von tonigem Lehm geprägt. Nach der Handlese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, ein Teil wurde für rund 3 Monate auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Grapefruit, Aprikose, Mirabellen, Brioche, Mandelkucne, ein Hauch Vanille, Kräuter und Akazienblütenhonig. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, betörender Schmelz, finessenreich, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, dicht und sehr lange nachhallend.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 111955
Jahrgang 2022
Film ansehen roceAdeMlZ8
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 4,8
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 3
Winzer Weingut Klumpp
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖkO-019
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Antipasti, Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinhaus Klumpp GmbH, Heidelbergerstraße 100, 76646 Bruchsal
Weight 1

Weingut

Weingut Klumpp
Weingut Klumpp

Entdecken Sie die Weine des Weinguts Klumpp in Bruchsal, Nordbaden. Die Familie Klumpp steht für Leidenschaft, Naturverbundenheit und erstklassige Qualität. Ihre Weine sind regionale Botschafter, geprägt von ökologischem Weinbau und dem einzigartigen Zusammenspiel von Klima und Boden.

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